海尔发明家庭食材新鲜超市：主要城市销量增长300%

摘要：日前，国内权威市场调查机构中怡康发布了2017年冰箱行业前6周的销量数据，行业整体零售量受到市场增长乏力的持续影响，销量下滑态势依然明显，数据显示，全国多门冰箱零售量平均下滑19.3%。然而，海尔冰箱凭借全开抽屉式系列冰箱全空间原汁原味保鲜...

  日前，国内权威市场调查机构中怡康发布了2017年冰箱行业前6周的销量数据，行业整体零售量受到市场增长乏力的持续影响，销量下滑态势依然明显，数据显示，全国多门冰箱零售量平均下滑19.3%。然而，海尔冰箱凭借全开抽屉式系列冰箱全空间原汁原味保鲜上的优势，保持着11.4%的正增长，其中在北京、天津、上海等主要城市，海尔多门冰箱零售量增幅均超过300%。从今年前6周的销售数据来看，海尔冰箱在全国主要城市中，超过93%城市实现同期销量套圈，也由此成为了行业逆势增长最明显的冰箱品牌。

  据笔者分析，海尔冰箱之所以保持如此强劲的增长势头，一方面源于在制冷科技领域的全球领先，另一方面还在于海尔将用户的健康需求放在了最重要位置，并且用最直观的方式向用户展示了如何才能最好的保鲜。

  在海尔冰箱日前发布的一段名为《海尔冰箱：用监控拍下食物缩水真相!》的短视频中，研究人员就通过一台秤演示了如何“称出好味道”，并记录了相同食材在不同冰箱中保鲜7天后的重量变化。实验数据显示，在同样的保鲜条件下，海尔全开抽屉式冰箱比某品牌冰箱蔬菜汁液少损失67%，肉类汁液少损失62%。这也表明海尔冰箱的保鲜效果远远优于普通冰箱，能够最大程度保证食物营养不流失，还原食材的原汁原味。

  而且，海尔全开抽屉式冰箱还能同时为近千种常见食材提供专业的保鲜方案。冷藏室内采用精控干湿分储技术，为新鲜果蔬类食材和珍品干货类食材提供不同温度、湿度的保鲜环境，冷冻室采用恒温冷冻科技实现鱼、肉分区储存，8种独立的送风模式更能实现精准降温，避免温度波动大影响食物保鲜效果，这也使这款冰箱成为了行业唯一实现全空间、全分储的产品。

  对于消费者而言，海尔全开抽屉式冰箱这种全空间保鲜模式，也使其成为了行业首创的家庭食材新鲜超市，为不同的食材提供科学的专属保鲜方案。

  伴随着品牌销量数据的上涨，海尔冰箱也再度刷新了品牌关注度。据ZDC互联网消费调研中心发布的2月15日冰箱关注度排行榜显示，海尔冰箱的品牌关注度达到45.4%，在全国数十个主流品牌中，以单品牌几乎占据了半壁江山。

  对此，有业内人士分析认为，在互联网信息和数据爆炸的互联网时代，资源和信息的共享让用户和企业主的联系越来越紧密，也逐渐建立起了“互联网强关系”。在这种关系中，家电品牌仅仅靠创造产品已经远远不能打动消费者，只有从消费需求中挖掘创新点，保持发明的主动性，才能为用户带来更好的使用体验。在这一点上，海尔冰箱不断更新保鲜科技，发明新产品的做法，也给所有触及互联网的企业上了一堂生动的课。

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