海尔冰箱主导中国时代对中国品牌的启示

icon 2018-03-21 10:01:44
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  3月8日,2018年中国家电及消费电子博览会(AWE)在上海开幕。值得关注的是,海尔在现场推出了由冰箱、冷柜、冰吧、酒柜等搭载全球颠覆性技术的多款产品组成的行业首个家庭冷链保鲜解决方案,为用户提供场景服务。在海尔全空间保鲜冰箱的背后,原创的科技实力及海尔“自主创牌”的全球化理念是其取得成功的关键所在。事实上,也正是基于此,海尔冰箱方能以17.3%的市场份额第十次位居全球第一,并在全球开启中国时代。

 全空间保鲜冰箱破解行业难题

  据了解,作为家庭冷链保鲜解决方案的重要组成部分,海尔全空间保鲜冰箱是行业唯一冷藏冷冻皆能实现保鲜的冰箱。事实上,随着生活水平的提高,用户的饮食品类早已打破了地域、季节等限制,而这也对冰箱的保鲜功能提出了更高的要求。然而,由于行业内保鲜技术缺乏,食材失水、变质、营养流失的情况屡见不鲜,保鲜问题也成为用户厨房生活的一大痛点。

  在这一方面,海尔全空间保鲜冰箱冷藏室搭载首创的精控微风道技术,实现了对冷藏室各个区域温度的独立控制、实时精控、按需送风、定向降温,解决了因冷藏室温度波动导致食材保鲜环境破坏,加速营养流失的难题。同时,其采用首创的精控干湿分储技术,在冷藏室设置干、湿区,填补了冰箱行业百年来的“保干”空白。

  此外,冰箱冷冻室首创智能恒温技术,对冷冻室实现精准控温,使其比普通冰箱冷冻温度波动降低45%,化霜升温降低40%,汁液流失率降低18%。在颠覆传统冰箱单一保鲜格局的同时,也解决了用户冷冻室肉类食材发白、发干、解冻流血水等难题。

 海尔冰箱原创科技居全球第一

  全空间保鲜冰箱的诞生,是在消费升级趋势下,制冷产品向着高端化、品质化、健康化演进的典型代表。而其背后的原创科技能力,也值得我们借鉴。

  对冰箱行业而言,家电下乡的黄金时期一去不返,如今的市场更类似于“绞肉 机”式的残酷竞争。缺乏差异化的产品被淘汰,背离市场需求的品牌势必消亡。在这种情况下,一部分冰箱品牌选择产品结构微创新,以求在某一点上实现差异化优势。博士西门子、容声推出了三门对开产品,优化了干湿分储等功能,是微创新的代表。

  此外,渠道创新也为制冷产品的市场方向另辟蹊径。美的BCD-213TM(E)就发力于电商平台,其在2017年线上双门市场占0.6%零售额份额,凭借平价优势与电商渠道迅速提升了销量。

  但与微创新及变渠道不同的是,海尔选择了彻底的原创科技道路。除了全空间保鲜冰箱首创的精控微风道、精控干湿分储、智能恒温等技术外;海尔推出的首台抗菌冰箱、变频技术、无油压缩机冰箱都曾颠覆传统格局,引发行业震动。

  据2017年全球冰箱业发明专利公开数显示,海尔冰箱凭708项专利位居全球第一,高于第二名美的309项及第三名西门子77项的总和。

  自主品牌全球开启中国时代

  原创科技的全球领先能力树立了海尔冰箱的差异化优势。其实,欧美日韩等国外品牌的海外之路远早于中国品牌。然而近年来,这类品牌的海外市场活力锐减,很大原因就是产品的创新力不足。美系冰箱则为明显,由于创新空间有限,其在海外中高端市场的进阶脚步越发艰难,甚至出现两度退出中国的局面。

  而海尔冰箱自布局全球化之初,就依托“人单合一”模式,在海外实行设计、生产、销售三位一体的本土化战略。同时,凭借“10+N”的全球研发体系,借助全球30个工厂、3000万产能资源,海尔冰箱迅速在俄罗斯、澳大利亚、日本、巴基斯坦、印度、以色列等海外市场站稳脚跟。

  除了全球的科研资源优势外,海尔冰箱能实现全球化布局的另一个原因在于一以贯之的自主创牌理念。中国出海的企业并不少见,但大多仍以贴牌代工(OEM)为主。规模庞大OEM代工厂确实为中国企业积累了资本,但对于中国品牌的全球地位及影响力而言,我们仍处于商业链条的底端。

  海尔冰箱的海外策略就是始终做自主品牌,其也确实以100%的自主品牌率进入了全球市场。如今,海尔冰箱稳居巴基斯坦高端市场首位,成就印度、以色列市场唯一的中国品牌,俄罗斯业界为海尔冰箱颁发最佳产品设计大奖,比利时市场更将两款海尔冰箱排在“Firgos A++”测评的前两名。不难看出,当其他品牌仍在中国国内市场寻求突破的时候,海尔冰箱却用原创科技与自主创牌在全球开启了中国时代。

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