“创新零售未来，共享智慧生活”——孚利购新生店亮相岳麓峰会

摘要：新零售是当下热词，互联网业内无不竞相追逐，湖南孚利购（Freego）科技有限公司成立于2017年4月，同年8月，孚利购自主研发的无人值守智慧店系统完成，门店1.0版落地长沙，截至目前系统应用门店近50家，已成无人零售门店开业最多、技术最好、...

  新零售是当下热词，互联网业内无不竞相追逐，湖南孚利购（Freego）科技有限公司成立于2017年4月，同年8月，孚利购自主研发的无人值守智慧店系统完成，门店1.0版落地长沙，截至目前系统应用门店近50家，已成无人零售门店开业最多、技术最好、体验最佳、业务链最全、团队专业的智慧零售系统解决方案供应商和运营商。

  作为岳麓峰会上首个“新零售”的代表，孚利购会是湖南移动互联网战略下的零售行业突围的尖兵吗？为此，我们对湖南孚利购科技有限公司创始人、董事长兼CEO颜桂锋就新零售行业及孚利购无人值守智慧店作了交流，现摘取部分内容如下：

  颜桂锋，湖南孚利购科技有限公司创始人、董事长兼CEO，曾任职美的集团国际事业部财务总监兼供应链总监，后协助组建湖南湾田集团。拥有23年世界500强民营企业财务管理经验，擅长战略规划、资本运作、财务规划、供应链管理、经营管理和审计。

  湖南孚利购科技有限公司创始人、董事长兼CEO颜桂锋

  记者：

  谢谢颜总接受我们的专访，作为首次亮相岳麓峰会的创业创新型公司，请您介绍一下我们的孚利购吧

  颜桂锋：

  孚利购是在消费升级和供给侧结构性改革，以及“大众创业、万众创新”的时代背景下成立的，通过整合利用互联网、大数据、物联网、微波探测、光电探测、图像识别、人工智能和移动支付等现代科研技术成果，对传统便利店行业的定位、功能以及商业模式进行革命性颠覆和重构，解决传统便利店行业的经营痛点，引领传统便利店行业转型升级，更好地满足人民美好生活的需要。

  我们的定位是一家智慧零售系统解决方案的供应商，通过整合上下游产业链，建立智慧零售生态体系，并通过科技智慧系统赋能传统零售业，打造线下超级零售平台。

  孚利购通过近1年的探索追求，我们在智慧零售趋势预判、技术升级、商业模式完善、门店场景提升、供应链管理水平和团队经营能力等方面均得到了快速提升，为适应目标客群的消费需求。我为我们的2.0版无人商店取了一个很潮流的名字，英文是Whatshop，中文译作哇塔。意为对新事物的惊讶，对美好生活的探索、追求，对未来的希望和信心，是属于年轻人的小宇宙。它面向崇尚生活不受拘束、有品味、有追求的年轻人。新的门店将从90后文化入手，打造新的消费场景，为我们的智慧零售系统提供新的消费数据样本，从而为我们的技术和体验升级提供数据指引。

  目前，孚利购已拥有自主知识产权的近十项国家发明专利和十余个软件著作权，为无人值守智慧店模式的可持续发展，奠定了稳固的技术基础。公司将持续打造六大核心竞争力：先进品牌牵引、智能科技保障、大数据精准运营、智能化供应链管理、无人零售标准化体系和模块化改造扩张模式；同时，建立四大科技中心：技术研发中心、大数据运营中心、智慧物流中心及智能化客服中心，引领新零售行业创新，形成可快速规模化复制、可持续优质发展的新业态模式，助力企业持续满足不断变化的消费者预期、立足市场并实现长足发展，提供更时尚、更智能、更高品质的智慧生活方式。

  记者：

  孚利购的发展模式及产品形态是怎样的？

  颜桂锋：

  孚利购无人智慧商店定位为可快速全球规模化复制、持续优质发展的24小时无人商店模式，是加持了一系列智能化技术的新零售形态。当前，孚利购智慧店有2种拓展模式，其一是智慧店技术输出，其二是门店改造与加盟运营，两种模式并行发展加速门店铺设。

  未来5年，孚利购将依托智慧零售系统解决方案，以技术改造、加盟托管并行的方式完成10000+家无人值守智慧门店的落地运营。基于完善的战略供应链体系和“T+7”结算平台，全面赋能传统零售业，构建无界零售、全链深度智慧零售生态体系，满足消费者对美好生活场景的需要。

  记者：

  孚利购无人智慧商店具有哪些产品优势？

  颜桂锋：

  首先是效率。孚利购无人智慧商店拥有速度毫秒级、准确率99.99%的智能结算台，通过动态射频识别、光电感应、人工智能等技术实现了商品的快速结算，极大的提升了收银效率与购物体验。

  其次是安全。孚利购无人智慧商店拥有目前为止安全性能领先的无人零售模式：入口区和出口区均采用双门互锁设计，允许多人同时出入，提高了整体运营效率；且内置全视角视频监控和视频智能分析，采用多种物理感应技术，在提高购物效率和优化整体感知的同时亦保障了商品安全。

  第三是系统技术。零售业的关键环节之一在于 SCM（供应链管理），孚利购充分调动业内优质供应商，深度挖掘全球渠道资源，通过对传统供应链的重新设计，搭建起了完整的基于RFID的智能供应链体系。孚利购已将RFID技术全面应用于零售和仓储管理中，且使用基于物联网技术的WMS、CRM和SRM等先进信息管理系统，真正实现了数据驱动，在供应链管理上处于整个业界的领先地位。

  第四是成本优势。孚利购不但在店门减少人，还会大幅减少仓库面积、库存商品以及由此带来的物流投入成本降低，同时，降低了管理难度，便于快速复制。

  记者：

  新零售作为时下非常热的一个风口，您是如何考虑的？具体来说，您对这个行业的痛点以及发展方向是如何理解的？

  颜桂锋：

  过去五年中，中国便利店的数量翻了一番，增速喜人，但全国便利店整体的覆盖力度相对发达国家及地区而言依然存在较大差距，这亦表明，我国便利店的未来还有很大的发展空间。

  尽管前景喜人，但便利店当下面临的困境依然不可回避，即通常所言的零售行业“两高一低”的问题，据中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2017中国便利店发展报告》显示，便利店人工成本、房租成本在2016年分别上涨了6.5%及7%，二者已成为影响便利店利润的重要因素。

  便利店行业“两高”困境亟待破解，房租的上涨暂时还没有好的解决办法，因为便利店通常讲究位置，好的位置租金自然水涨船高，只能通过优化商品、提升门店辐射面积，提升坪效，而对于人工成本，则可通过技术手段去解决。

  如何通过技术手段去降低人工成本?显然，无人值守不失是一良策，这正是孚利购目前正在做的事情!

  回顾零售行业发展史可知，其大体经历了百货商店、连锁商店、超级市场、电子商务及智慧商店五个阶段，每一次阶段性的进化都是一场技术革命。零售业当下正发生着第五次零售革命，也即智慧商店阶段，整体而言，智能化技术的广泛应用赋予行业诸多新的特性，使得行业突破时空的限制，在有效降低运营成本的同时，大大提高了消费者的购物体验。

  记者：

  智慧是无人商店的关键词，它有哪些特点，它如何冲击传统零售模式？

  颜桂锋：

  智慧零售是无人零售的表现形式，无人零售是智慧零售最好的代表，在实践中主要实现以下六点：

  一、线上线下一体化：顾客既可以店内购买，也可以通过APP商城或者微信商城线上购买。

  二、近距离配送：3km以内配送上门。

  三、远距离快递：3km以上快递到家。

  四、以店为仓：大数据驱动配货，减少库存，减少商品周转时间，主要的商品通过运营商直接配送。如果店铺面积较大，比如超过80个平米的店铺，可以增设区域前置仓来处理。

  五、顾客信息收集：后台系统进行大数据分析，将顾客进行全息画像开展精准营销，这都是一点一点的积累和不断的完善，画像的精准度也在一点点变得清晰，需要时间的累积和大量的数据积累。

  六、智慧供应链的支撑：不光是智慧的门店，物流和供应链也需要是智慧的，智能化程度较高，不仅能减少人力开支，还能提高供货效率。

  除了自身的价值外，无人智慧店对商业的影响亦不可低估。对消费者而言，无人智慧店建立在数字化基础上的智能管理系统可对用户数据进行深度挖掘，积累起比传统实体零售或线上渠道更加立体、更完备的基于用户购物习惯的位置、偏好、时间等消费数据，从而为消费者提供更多针对性、适应性的服务，提升消费体验!

  对品牌商而言，孚利购通过大数据运营中心完成对用户数据的充分挖掘，让品牌商直接掌握线下终端的消费相关数据，品牌商能参与到新兴渠道的布局当中，通过数据更加准确把握用户需求、配置生产资料、安排生产计划，降低生产及库存损耗等。

  记者：

  您如何看待未来无人零售的技术趋势？

  颜桂锋：

  我觉得无人零售未来有以下十大技术趋势

  一、线上线下深度融合

  利用更多的线上展示、配送及线上服务，通过PC商城、APP商城、微商城、小程序商城等将客户导流至无人智慧门店去进行参观、体验以及参与线下活动，再利用线下的无人店的参观、体验及线下活动将客户引流至线上店铺，形成一个双向循环互动。

  二、RFID技术加速发展推动无人零售规模的应用

  物联网行业会得到快速发展，RFID标签的性能会更好、成本将进一步降低，RFID有可能会成为商品的身份证，加速推动无人零售的普及性和规模化发展。

  三、大数据分析的作用将日益显著

  现在由于数据的限制，对顾客的画像并不是十分精准，但是随着数据的不断积累，对客户的画像会越发精准。

  四、人工智能提升整体运营效率

  孚利购智慧店已经开展人工智能的应用，包括智能导购，智能定价，智能陈列指导等等，提高客流量和购买率，提升整体运营效率。

  五、生物识别技术的深入应用

  生物识别可以提高支付的便捷性，孚利购将在支付环节应用虹膜识别等生物识别技术。

  六、实时的视频交互改善门店体验

  由于无人店是无人值守的，所以在与客户及时沟通方面就存在一定的缺失。实践发现可以提供视频在线实时服务，搭建客服中心来解决此类问题。

  七、机器人技术降低供应链成本

  供应链采用机器人可降低人力成本。

  八、电子货架标签得到更多的应用

  电子货架标签现在由于成本偏高，还难以大范围普及，但是随着电子货架标签的价格不断下降，将得到更多的应用。

  九、图像识别技术应用将越来越广泛

  这项技术在防盗和顾客计数方面已成熟应用，今后会应用越来越广泛。

  十、区块链技术将实现商品溯源

  区块链结合物联网实现商品溯源是一个很好的方法，行业的共同探索将为无人零售的发展贡献更好的技术应用。

  孚利购为无人零售做了很多有益的技术探索，希望通过实践为无人零售提供更多更好的案例和经验，为新零售的发展做出更多的贡献。

标签：